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清炒竹笋的功效及做法

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清炒竹笋的功效及做法

清炒竹笋是常见的家常菜,口感清脆香甜,老少咸宜,具有清热解毒的功效,适用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊...

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笋干烧肉的功效及做法

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笋干烧肉的功效及做法

笋干烧肉是一道美味可口的汉族名菜,为江浙一带比较常见的家常菜,此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回...

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凉拌竹笋的功效及做法

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凉拌竹笋的功效及做法

竹笋为禾本科多年生木质化植物竹的幼芽,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,在中国自古被当作“菜中珍品...

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毛笋的家常做法大全

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毛笋的家常做法大全

毛笋为禾本科刚竹属植物毛竹的嫩苗,营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维...

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